Restaurant & Caviste : Du mardi au samedi midi & soir

Dégustation de Vin à Montpellier Beaux Arts : Réservez

Découvrez nos cours de dégustation à Montpellier Beaux Arts. Vins d’artisans vignerons, bio & biodynamie.

Experts en dégustation, vins d’exception.

Explorez saveurs uniques à Beaux Arts.

Découvrez vins bio, biodynamie, nature.

Sommeliers passionnés vous guident.

Réservez votre expérience œnologique unique.

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Votre Voyage Œnologique au Cœur des Beaux Arts

Sommeliers Experts à Votre Service

Nos sommeliers qualifiés partagent leur passion des vins d’artisans, vous guidant dans une dégustation enrichissante et personnalisée. Bénéficiez de conseils avisés pour chaque cru.

Sélection de Vins d’Artisans

Dégustez une collection unique de plus de 500 références de vins bio, biodynamiques et natures, fruits du travail de vignerons engagés. Découvrez des saveurs authentiques et respectueuses du terroir.

Apprenez l’Art de la Dégustation

Approfondissez vos connaissances avec nos cours d’œnologie interactifs, adaptés à tous les niveaux. Maîtrisez les techniques de dégustation et les subtilités des accords mets-vins.

Expérience Authentique Beaux Arts

Profitez d’une expérience conviviale et immersive directement dans le quartier de Montpellier Beaux Arts, dans une ambiance chaleureuse dédiée à la découverte des vins.

L’expertise œnologique BRAISE pour vos dégustations dans le quartier Beaux Arts

Située avenue Saint-Lazare à Montpellier, BRAISE intervient dans le quartier des Beaux Arts pour partager sa passion des vins d’artisans vignerons à travers des dégustations d’exception. Notre équipe de sommeliers vous accompagne dans la découverte de plus de 500 références soigneusement sélectionnées, issues de notre cave à vins spécialisée et enrichies par nos cours d'œnologie personnalisés.

Fondée en 2019 par Alexandre Savoie, BRAISE est née d’une double passion : la cuisine au feu de bois héritée de l’enfance et l’amour des vins naturels découvert par nécessité. Cette histoire personnelle nourrit aujourd’hui notre expertise unique dans l’univers des vins biologiques et biodynamiques.

Notre approche se distingue par une sélection rigoureuse basée sur la rencontre directe avec les vignerons… Chaque bouteille de notre cave raconte une histoire, celle d’un terroir et d’un artisan qui respecte la nature. Nos trois sommeliers vous transmettent cette philosophie lors de dégustations où l’authenticité prime sur le commercial.

Nos certifications en œnologie et nos années d’expérience depuis 2019 nous permettent d’accompagner aussi bien les néophytes que les connaisseurs. Les rencontres vigneronnes que nous organisons créent des moments privilégiés de partage et d’apprentissage, loin des circuits traditionnels.

Dans le quartier des Beaux Arts, nous apportons cette expertise montpelliéraine du vin naturel, adaptée aux amateurs d’art et de culture qui recherchent des expériences gustatives raffinées. La proximité avec ce quartier culturel enrichit nos échanges et inspire nos sélections.

Contactez-nous pour découvrir comment nos dégustations peuvent éveiller vos sens et vous faire voyager à travers les terroirs de France !

Notre approche dégustation

Cloche de service avec vapeur, signalant un plat chaud ou un service de restauration de qualité.

Compréhension de vos attentes

Nous échangeons avec vous pour cerner vos préférences, votre niveau de connaissance et vos objectifs de découverte.

Bouteille et verre à vin stylisés sur un menu ou une carte de boissons, symbolisant l'offre de bar.

Sélection personnalisée des vins

Nos sommeliers sélectionnent avec soin les vins d’artisans vignerons adaptés à votre parcours de dégustation ou au thème choisi.

Deux verres de vin ou de champagne de couleur rouille s'entrechoquent dans un toast. Représente la célébration, la fête et le bonheur.

L’expérience de dégustation guidée

Laissez-vous guider à travers les arômes, les saveurs et les particularités de chaque vin, avec les explications de nos experts.

Médaille d'excellence orange avec une étoile centrale et des rubans, symbolisant la qualité, la récompense ou la certification.

Échanges et conseils œnologiques

Nous répondons à toutes vos questions et partageons nos connaissances pour enrichir votre compréhension du vin et des accords mets-vins.

Ce que disent nos clients

Questions fréquentes sur la Dégustation de Vin à Montpellier

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42 Avenue DE SAINT LAZARE 34000 MONTPELLIER

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