Dégustation de Vin à Montpellier Beaux Arts : Réservez
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Votre Voyage Œnologique au Cœur des Beaux Arts
L’expertise œnologique BRAISE pour vos dégustations dans le quartier Beaux Arts
Située avenue Saint-Lazare à Montpellier, BRAISE intervient dans le quartier des Beaux Arts pour partager sa passion des vins d’artisans vignerons à travers des dégustations d’exception. Notre équipe de sommeliers vous accompagne dans la découverte de plus de 500 références soigneusement sélectionnées, issues de notre cave à vins spécialisée et enrichies par nos cours d'œnologie personnalisés.
Fondée en 2019 par Alexandre Savoie, BRAISE est née d’une double passion : la cuisine au feu de bois héritée de l’enfance et l’amour des vins naturels découvert par nécessité. Cette histoire personnelle nourrit aujourd’hui notre expertise unique dans l’univers des vins biologiques et biodynamiques.
Notre approche se distingue par une sélection rigoureuse basée sur la rencontre directe avec les vignerons… Chaque bouteille de notre cave raconte une histoire, celle d’un terroir et d’un artisan qui respecte la nature. Nos trois sommeliers vous transmettent cette philosophie lors de dégustations où l’authenticité prime sur le commercial.
Nos certifications en œnologie et nos années d’expérience depuis 2019 nous permettent d’accompagner aussi bien les néophytes que les connaisseurs. Les rencontres vigneronnes que nous organisons créent des moments privilégiés de partage et d’apprentissage, loin des circuits traditionnels.
Dans le quartier des Beaux Arts, nous apportons cette expertise montpelliéraine du vin naturel, adaptée aux amateurs d’art et de culture qui recherchent des expériences gustatives raffinées. La proximité avec ce quartier culturel enrichit nos échanges et inspire nos sélections.
Contactez-nous pour découvrir comment nos dégustations peuvent éveiller vos sens et vous faire voyager à travers les terroirs de France !
Notre approche dégustation
Compréhension de vos attentes
Nous échangeons avec vous pour cerner vos préférences, votre niveau de connaissance et vos objectifs de découverte.
Sélection personnalisée des vins
Nos sommeliers sélectionnent avec soin les vins d’artisans vignerons adaptés à votre parcours de dégustation ou au thème choisi.
L’expérience de dégustation guidée
Laissez-vous guider à travers les arômes, les saveurs et les particularités de chaque vin, avec les explications de nos experts.
Échanges et conseils œnologiques
Nous répondons à toutes vos questions et partageons nos connaissances pour enrichir votre compréhension du vin et des accords mets-vins.