Votre Cave à Vin au Crès : Sélection d’Artisans Vignerons

Établie à Montpellier depuis 2019, BRAISE (Découverte du Vin) étend son expertise viticole au Crès, apportant sa passion des vins d’artisans vignerons dans cette charmante commune héraultaise. Notre équipe de sommeliers propose une cave à vins Montpellier riche de plus de 500 références soigneusement sélectionnées, ainsi que des cours d'œnologie pour approfondir vos connaissances viticoles.

L’aventure BRAISE naît de la passion d’Alexandre Savoie pour les vins naturels… une découverte personnelle qui l’a mené vers l’univers fascinant des artisans vignerons pratiquant l’agriculture biologique et biodynamique. Depuis cinq ans, cette quête d’authenticité guide notre sélection rigoureuse, basée sur la rencontre directe avec les producteurs et la dégustation personnelle de chaque cuvée.

Notre approche se distingue par cette recherche constante de vins de terroir, sans additifs chimiques, qui racontent véritablement l’histoire de leur vignoble. L’équipe de trois sommeliers sillonne les vignobles de France, tissant des liens privilégiés avec des vignerons passionnés qui partagent notre vision d’une viticulture respectueuse et expressive.

Certifiée par notre expérience de plus de cinq années dans le secteur, BRAISE s’appuie sur une expertise technique solide : maîtrise de la conservation optimale, connaissance approfondie des accords mets-vins, et formation continue aux côtés des producteurs partenaires. Notre cave de 500+ références témoigne de cette exigence qualitative constante.

Les amateurs du Crès bénéficient ainsi d’un accès privilégié à des vins d’exception, sélectionnés avec la même rigueur que pour notre clientèle montpelliéraine. Cette proximité géographique nous permet de partager notre passion locale tout en respectant les spécificités de chaque terroir découvert.

Nous vous invitons à découvrir notre univers viticole unique, où chaque bouteille raconte une histoire authentique… Laissez-vous guider par notre expertise pour explorer des saveurs inédites !